Ontdek onze allernieuwste aanwinst bij de schuimwijnen, de Amyntas Rosé de Xinomavro. Het domein Amyntas, en bij uitbreiding de gelijknamige wijnregio Amyntaio, staat gekend als een van de beste wijnregio’s van Griekenland en als de heimat van de Xinomavro druif.

Deze Amyntas Rosé de Xinomavro is dan ook een Brut rosé geproduceerd van 100% Xinomavro druiven onder de ‘Cuvée Close’ of ‘Charmat’ methode; de 2^e gisting gebeurd niet op de fles maar in het vat. Het resultaat is een natuurlijke, mooi parelende wijn met heel elegante, fruitige toetsen met een heerlijke afdronk.

Leuk weetje: Amyntas Winery is een van de eerste die begonnen zijn met de productie van schuimwijn in Griekenland, meer bepaald in 1971, en ze zijn tevens mede grondlegger van de PDO zone Amyntaio.

Leverbaar vanaf 19/12/2024

Foodpairing: Ideaal als stijlvol aperitief. Drink bij voorkeur goed gekoeld.