Zin in een totale verrassende ontdekking te doen? Be ready to be amazed door een Retsina!

Ja dat las je zeker goed. Een Retsina die veel meer is dan hars en een absolute topper in deze new age stijl van Retsina’s. Wat houdt dit dan precies in? Deze Pine Forest retsina wordt gemaakt van de allerbeste percelen van Assyrtiko van domein Gikas in Attica, Centraal-Griekenland. Door slecht een minieme toevoeging van hoogwaardige pijnboom extracten is deze wijn veel meer: fruitig & kruidig met toetsen van geel steenfruit, citrus en amandelnootjes.

Foodpairing: deze veelzijdige wijn kan diverse types van gerechten aan, waaronder ceviche van bv zwaardvis, kreeft maar ook zeker sushi en andere Japans-Koreaans geïnspireerde gerechten!