Een orange wine? Een orange wine is een witte wijn die deels gemaakt wordt als rode wijn, waardoor hij deze bijzonder kleur krijgt (langer contact tussen het sap en de schil en pitjes). Bekijk deze Electra van Koukos dus als een witte wijn met net dat ietsje extra! Aroma’s van oranje bloesem, pinda nootjes, honing, rode peper en citrus (pompelmoes).

Leuk weetje: een orange wine heeft in tegenstelling tot witte wijnen een beetje tannine, maar niet zoveel als een rode. Bijgevolg leent deze wijn zich zeer goed om zowel bij kip en vis te drinken (gekoeld) als bij varkensvlees of zelfs rood vlees (kamertemperatuur)

Net zoals de andere wijnen van Koukos is deze wijn volledig organisch geteeld en heeft het EU-BIO certificaat voor Biologische wijn.

Bijzonder leuke ontdekking!

Foodpairing: Ideaal bij diverse visgerechten, maar tevens ook bij een varkenshaasje, lam of pasta’s met tomatensaus.