Helemaal nieuw en nu beschikbaar, de Viditis in Anthesis van Charalaboglou, gemaakt van Vidiano en een toets Roditis.

Wat maakt deze Viditis zo bijzonder? De Vidiano, ook wel de parel van Kreta genoemd, heeft zijn 2e thuis gevonden in deze kalkrijke ondergrond van de regio Serres, in het Noorden van Griekenland. Waar de Kretenzische iets meer ziltige toetsen heeft is deze eerder mooi vol, heerlijk fruitig met toetsen van mango en lychee en aromatisch in de mond.

De wijnbouwer heeft hier een toets van de Roditis aan toegevoegd (max 2%) voor een leuke twist aan de Vidiano te geven en een hint van geel steenfruit toe te voegen! Kortom, dit is écht een must have in je wijnkast/kelder/koelkast.

Foodpairing: Heel veelzijdige wijn die zowel bij slaatjes, zeevruchten als bij diverse visgerechten past!