Ontdek onze nieuwe Paros Oak Fermented – gemaakt van 100% Monemvassia, dé belangrijkste witte druivensoort van Paros.

Deze wijn wordt geteeld rond het dorpje Naousa, in het Noorden van het eiland van 40 jaar oude wijnranken. Na de oogst laten ze de wijn 6 maand rijpen op Franse eiken vaten.

Door deze rijping op vat is de Paros Oak Fermented een mooie, gebalanceerde volle wijn met aroma’s van citrus, witte bloemen, vanille en lichte nootachtige toetsen. Mooie warme en lange afdronk.

Foodpairing: we adviseren deze wijn idealiter bij vette vissen, gamba’s of oestertjes.